Rocco Rouge OCS 2024 - LOfB

赤スティルワイン（ハーフボトル）
山ソーヴィニオン41.7%/タナ28.9%/シラー10.4%/ピノ・タージュ10.3%/メルロー8.6%
⚪️Rocco Rouge OCS 2024 - LOfB (375ml) Alc.10%

全て徐梗した5種類の果実を混醸して発酵後オークチップを1週間程度つけ込み（Oak Chip Soaked) 、澱引き・濾過後年末に瓶詰めしました。澄んだ明るいやや濃いめのルビー色の赤スティルワインです。
うっすらとトースト香を纏った木苺やクランベリーの香りで、シャープな酸味と穏やかなタンニンにより、さっぱりとしたライトな味わいです。

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